“Chacun de nos vins réinterprète l'appellation dont il est issu. Tous ont un air de famille car ils sont la synthèsede notre sensibilité et de leur appellation."”

Comme un cuisinier imagine de nouvelles recettes, nous créons chaque année de nouvelles cuvées sur de nouvelles appellations.
Nous travaillons sans frontière. La vallée du Rhône est notre berceau mais au fil du temps, nous avons noué des liens amicaux avec des vignerons d’autres régions et tout particulièrement à Bordeaux.
Nous avons choisi de ne pas acheter de vignes mais de nous associer à des vignerons. Ils possèdent le vignoble et nous avons notre savoir-faire, notre « tour de main ». Ce savoir-faire a été acquis durant plus de trente années de travail dans de multiples régions viticoles et auprès de nombreux vignerons.